Świat Wędlin - wyroby domowe

Nowości

Wędzarka Bradley Bradley Smoker Original - najbardziej popularna wędzarka elektryczna na świecie już w sprzedaży w promocyjnej cenie!

Szczegóły...

Breadcrumbs

Home / Sklep / Książki

Książki

Książki stanowią istotny czynnik rozwoju własnego warsztatu. Dotyczy to szczególnie wyrobów domowych, które stanowią prawdziwe pole do popisu. Odkrycie nowych możliwości jakie kryje w sobie nasza domowa kuchnia. Pasja tworzenia zebrana w jednym miejscu. Poniżej prezentujemy najlepsze dostępne na polskim rynku książki wraz z ich solidnym opisem i wskazówkami kto najbardziej z nich skorzysta.

Świat wędlin udostępnia obecnie książki z zakresu:

Chleb z własnego pieca 34,90 zł Jak samodzielnie upiec chleb? Smak i zapach tradycyjnego chleba jest niepowtarzalny. Nasz poradnik opowiada o tym, jak dawniej pieczono chleb, a także zachęca do samodzielnego wypieku dzisiaj. Szczegóły produktu Ilość: + -	Czas na herbatę 19,90 zł Książka opowiada o historii herbaty, jej właściwościach, najrozmaitszych gatunkach, sposobach zaparzania i podawania. Przede wszystkim jednak proponuje dziesiątki doskonałych przepisów z herbatami leczniczymi, owocowymi, witaminowymi, czarnymi, zielonymi. Szczegóły produktu Ilość: + -
Czekolada 24,90 zł Przewodnik po światowych markach czekolady zawiera: - listę najlepszych na świecie producentów czekolady, - całkowity proces wytwar zania czekolady - profesjonalne porady dotyczące degustacji i oceny jakości czekolady. Szczegóły produktu Ilość: + -	Dania z drobiu. Dania z wieprzowiny. Dania z cielęciny i wołowin 24,90 zł Książki wyróżnia oryginalna forma – każdej z nich nadano „smakowity” kształt potrawy. Książeczki są pełne wiedzy - każda z nich to 101 sprawdzonych przepisów. Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów 37,90 zł Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowe przepisy: Przetwory 2,99 zł W tej książce znajdziecie Państwo rady, dzięki którym przygotujecie wspaniałe, domowe przetwory. Mamy nadzieję, że przywołają one wspomnienia z dzieciństwa. Konfitury, dżemy, kompoty, które dawniej przygotowywała babcia, mogą pojawić się także w Państwa s Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowe przepisy: Wędliny 2,99 zł Naród polski znany jest z upodobania do wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Domowy wyrób wędlin nie jest trudny ani pracochłonny. W tej książce przedstawiamy Państwu proste przepisy na najbardziej popularne i lubiane wyroby. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowe przysmaki 47,90 zł Niezwykły i bogato ilustrowany elementarz dla wielbicieli dobrego, tradycyjnego jedzenia, a także niezwykły poradnik dla ludzi świadomych wagi zdrowego żywienia. Piękne albumowe wydanie w twardej oprawie, idealne na prezent. Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowe sery, masło i jogurt 27,90 zł Koniecznie przeczytaj! Znajdziesz tu receptury nie tylko wybornych serów miękkich (m.in. twarożków, mozzarelli i ricotty), lecz także smakowitych serów twardych i półtwardych (m.in. goudy, cheddaru i edamu), masła i napojów mlecznych... Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowe wędzenie ryb 28,50 zł Autor książki odkrywa wszystkie tajniki wędzenia ryb. Przedstawia gatunki idealne do wędzenia. Doradza, w jaki sposób transportować i przechowywać ryby, jak je oczyszczać, skrobać i patroszyć. Uczy także właściwego filetowania i mrożenia. Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowe wędzenie żywności 37,90 zł Wszystko o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych pyszności. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowy chleb 34,90 zł Zbiór 300 przepisów na pieczywo, przygotowywane w coraz popularniejszych automatach do pieczenia chleba. Przepisy na chleb zwykły w różnych jego odmianach (w tym 100% bio), pieczywo solone, słodkie, ciasta i inne wypieki. Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowy wyrób kiełbas 37,90 zł Informatywna i bardzo przystępnie napisana książka w całości poświęcona wyrabianiu kiełbas domowym sposobem. Książka zawiera miedzy innymi ponad 100 przepisów na kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, dziczyzny, drobiu, ryb oraz owoców morza. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowy wyrób nabiału 37,90 zł Domowe miękkie, niedojrzewające sery, np. mozzarella, kozi, śmietankowy, świeża maślanka, kefir, jogurt, creme fraîche, masło mają niepowtarzalny smak, któremu nie dorównują gotowe produkty. Ich samodzielne robienie może być niezwykłym hobby... Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowy wyrób serów 30,90 zł Witajcie w świecie serów! Blisko 100 przepisów na sery 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowy wyrób win i miodów pitnych 30,90 zł Wina od podszewki, a może raczej od kociołka na zupę. Dlaczego? Bo to podstawowy sprzęt potrzebny do jego wyrobu. Oprócz niego kilka naczyń, łyżki, miarki, sitka i... winogrona. Otóż niekoniecznie! Przekonaj się z czego jeszcze można przygotować wyborne w Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowy wyrób. Smakowite wędliny 49,90 zł Znakomite wprowadzenie w tajniki wędliniarstwa. W poradniku wszystkie etapy przyrządzania smakowitych kiełbas, różowiutkich szyneczek, aromatycznych wędzonek, pikantnych kiszek – z mięs rozmaitego gatunku. Szczegóły produktu Ilość: + -	Domowy wyrób: Spiżarniane przetwory 38,90 zł Smażąc konfitury, smakując dżemy i galaretki wędruję myślą do lat dziecięcych, które kojarzą mi się z pachnącym sianem i ukwieconym sadem. Pamiętam "wiejskie cukierki" tj. mieszankę suszonych owoców: były to śliwki mirabelki bez skórki, wiśnie, czereśnie Szczegóły produktu Ilość: + -
Domowy wyrób: Tradycyjne pieczywo 38,90 zł Jak zrobić smakowity bochenek, bez polepszaczy i innych podejrzanych składników, za to samodzielnie przyrządzony, osobiście doprawiony, według własnego smaku? Tego można dowiedzieć się w książce "Tradycyjne pieczywo". Są tutaj przepisy na tradycyjne wypie Szczegóły produktu Ilość: + -	Dziczyzna 29,90 zł Książka kucharska dla myśliwych, wielbicieli dziczyzny i dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki, autorstwa doświadczonego myśliwego. Przepisy na specjały z jelenia, sarny, dzika czy zająca. Soczyste pieczenie, mięsa duszone, wykwintne pasztety. Szczegóły produktu Ilość: + -
Encyklopedia wypieków i pieczenia 41,90 zł W Encyklopedii wypieków znaleźć można doskonałe przepisy na wszelkiego rodzaju wypieki. Łatwe pieczywo na co dzień, chleby na zakwasie, chrupkie pieczywo, eleganckie bułeczki, tradycyjne drobne ciasteczka, ciasta ucierane, których nie powstydzi się... Szczegóły produktu Ilość: + -	Grill Sałatki Przekąski 150 nowoczesnych przepisów 25,99 zł Grillowanie zawsze jest przyjemne. Ponad 150 nowoczesnych przepisów w sam raz na perfekcyjny wieczór przy grillu z przyjaciółmi: przepis na marynowaną rybę, rybę w aromatycznej przyprawie, owoce morza na pikantnie, chrupiące warzywa i grillowane owoce... Szczegóły produktu Ilość: + -
Hity domowej spiżarni 24,90 zł Chcesz być na czasie? Poczęstuj gości konfiturą własnego wyrobu! Podaruj cioci na imieniny dżem z własnych zbiorów, a dziadkowi – nalewkę własnej roboty! W pięknie ilustrowanej książce znajdziesz nie tylko przepisy, lecz także rady specjalistów... Szczegóły produktu Ilość: + -	Kiełbasy własnego wyrobu 27,90 zł Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu. Domowy wyrób wędlin to: rodzinne spędzenie wolnego czasu! Szczegóły produktu Ilość: + -
Księga chleba 44,90 zł "Księga chleba" to coś więcej niż przepisy i odrobina historii. To pachnące opowieści o pięknym, choć trudnym zawodzie piekarza. To również historia i życie codzienne ludzi, którzy do dnia dzisiejszego tradycyjnie wypiekają chleb dla całej swojej rodziny. Szczegóły produktu Ilość: + -	Kuchnia Polska 39,90 zł Czym by tu dziś uraczyć rodzinę? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie – placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych... Szczegóły produktu Ilość: + -
Leśne specjały 20,90 zł Ciasta z malinami czy poziomkami, pyszne owocowe zupy w sam raz na ciepłe dni, aromatyczna dziczyzna, krokiety z orzechami i niezastąpione grzyby. Jednym słowem dary lasów na naszym stole, świeże, zdrowe i pyszne! Szczegóły produktu Ilość: + -	Mięsa i mięsiwa 9,90 zł Mięso, mięso, mięsiwo jadamy je chętnie i często. Jest smaczne i posilne. Można z niego przygotować bardzo urozmaicone i atrakcyjne dania. Szczegóły produktu Ilość: + -
Mięso i inne przysmaki z ogniska 18,90 zł Jak przyrządzić smakowite potrawy na ognisku? Trzask płonącego drewna, zapach dymu i smakowitych potraw w każdym wywołuje pozytywne skojarzenia. Ale gotowanie w plenerze to coś więcej. Szczegóły produktu Ilość: + -	Nalewki domowe 25,90 zł Mnóstwo przepisów na alkoholowe delicje wypróbowanych przez miłośników domowych smaków i wyrobów, z wykorzystaniem owoców wyhodowanych samodzielnie na działce lub w ogrodzie. Nalewki można przygotowywać cały rok... Szczegóły produktu Ilość: + -
Nalewki lecznicze 25,90 zł Nalewki mają niepowtarzalny smak, wygląd i zapach, a przede wszystkim dobroczynne działanie na zdrowie. Znajdujące się w owocach i innych częściach roślin substancje biologicznie czynne pomagają w przywracaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu, zapobi Szczegóły produktu Ilość: + -	Perfekcyjna Pani domu 31,90 zł W "Perfekcyjnej pani domu", Anthei Turner znajdziesz wiele porad dotyczących wszelkich aspektów prowadzenia domu - od sprzątania, przez prasowanie i zmywanie, po urządzanie rozmaitych spotkań i przyjęć. Szczegóły produktu Ilość: + -
Pieczenie chleba w domu 24,90 zł Cóż jest przyjemniejszego niż zapach świeżej bułeczki czy chrupiącego chleba, którym witamy rozpoczynający się dzień? Z piekarnika, czy wypiekacza, na zakwasie lub drożdżach, bagietka lub chleb z orzechami. Szczegóły produktu Ilość: + -	Przysmaki kresowe 19,90 zł Poznaj smaki polskich kresów! Przysmaki kresowe to zbiór przepisów pochodzących z kuchni dawnego wschodniego pogranicza naszego kraju. Autor, gromadząc przepisy, wspomagał się kulinarną wiedzą rodowitych kresowiaków. Szczegóły produktu Ilość: + -
Przysmaki myśliwskie 25,90 zł Tę książkę kierujemy nie tylko do zapalonych amatorów łowiectwa, ale także do osób, które chciałyby urozmaicić domowe menu o smaczne i zdrowe potrawy z dziczyzny oraz inne typowo myśliwskie specjały. Szczegóły produktu Ilość: + -	Rewolucyjna dieta herbaciana 19,90 zł Czy filiżanka herbaty może odmienić czyjeś życie? Autor poradnika przekonuje, że tak! Zawiera ona kofeinę, L-teaniny oraz EGCG. Herbata pomaga w chudnięciu i utrzymaniu odpowiedniej wagi, odzyskaniu kontroli nad sobą... Szczegóły produktu Ilość: + -
Ryby 24,90 zł Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Szczegóły produktu Ilość: + -	Swojskie Wędliny i sery. Domowy wyrób 29,90 zł Chciałbyś jeść smacznie i zdrowo, bez sztucznych dodatków i chemii? Chciałbyś znać skład spożywanych produktów i mieć pewność, co tak naprawdę jesz? Nic prostszego! Wystarczy, że wykorzystasz przepisy zawarte w naszym poradniku. Szczegóły produktu Ilość: + -
Szybko i smacznie. Chleby i chlebki 4,90 zł Książka zawiera łatwe przepisy na smaczny chleb. Precyzyjne wskazówki, dokładny czas przygotowania oraz prosta analiza wartości energetycznej do każdego przepisu to dodatkowy atut tej książki. Szczegóły produktu Ilość: + -	Szynka, salami, kiełbasa. Leksykon 18,50 zł Albumowe piękne wydanie leksykonu w poświęconemu szynce, salami i kiełbasie. Interesujące opisy, doskonałe opracowanie graficzne to przede wszystkim to, co wyróżnia ten leksykon. Świetnie nadaje się na prezent i do przestudiowania w domowym zaciszu. Szczegóły produktu Ilość: + -
Tradycyjne wędliny. Kiełbasy. Szynki. Pasztety 24,90 zł Książka nie dla jaroszy! Pyszne wędliny własnego wyrobu? Przekonaj się, że to jest tak skomplikowane jak przypuszczasz. Wystarczą odpowiednie składniki i dobre przepisy, które znajdziesz w tym poradniku. Dowiedz się jak przyrządzić pyszną kiełbasę polską, Szczegóły produktu Ilość: + -	Tradycyjne wędzenie 23,45 zł Coraz więcej ludzi przedkłada smak sklepowych wędzonek, baleronów i kiełbas, choćby nosiły niewiadomo jak obiecujące imiona jak np. szynka babuni czy przysmak dziadka, na wyroby domowe. Szczegóły produktu Ilość: + -
Wędliny i pasztety. Domowy wyrób 34,90 zł Samodzielnie zrobiona kaszanka, kiełbasa lub pasztet – ich niepowtarzalnemu smakowi nie mogą się równać nawet najlepsze wyroby ze sklepu! Czy wiesz, jak kroić, rozdrabniać i konserwować mięso, jakich używać przypraw i jakie stosować osłonki, by zrobić... Szczegóły produktu Ilość: + -	Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy... 34,90 zł Piękne wydanie książki zawierające m.in. 60 przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony. Idealne na prezent do osobistej biblioteczki. Szczegóły produktu Ilość: + -
Wędliny. Domowy wyrób 29,95 zł Bardzo ładnie wydana książka poświęcona wędlinom. Zgromadzone w książce informacje zaznajomią Czytelnika z zasadami odpowiedniego doboru surowca i różnorodnymi sposobami wędzenia. Nagrodą będzie niezwykły zapach i smak wędlin własnego wyrobu. Szczegóły produktu Ilość: + -	Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb 24,90 zł Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Szczegóły produktu Ilość: + -
Wina. Domowy wyrób 24,90 zł Jaka jest historia wina? W jaki sposób powstaje alkohol? Jakie są potrzebne przyrządy do wyrobu wina? Jak wygląda przebieg produkcji wina w domu? To tylko kilka pytań, na które odpowiedź znajdziemy w niniejszej pięknie wydanej książce. Szczegóły produktu Ilość: + -