Nadziewarka do kiełbas (ang. saussage stuffer, filler) to niezbędny sprzęt, który ułatwia nadziewanie osłonek kiełbas farszem. Daje ona większe możliwości niż maszynki do mielenia mięsa z odpowiednimi lejkami. Dotyczy to m.in. wyboru średnicy lejka do mięsa, siły nacisku, większej kontroli nad procesem itp. Istnieje kilka podstawowych rodzajów nadziewarek i każda z nich spełnia swoje zadanie w określonej sytuacji. Wyróżnić można nadziewarki ręczne, hydrauliczne, kolanowe i korbowe. Są one zazwyczaj wykonane z żeliwa bądź też stali szlachetnej. Są też takie, które wykonane są prawie w całości lub tylko w niewielkiej części z plastiku (np. lejki).

Nadziewarki korbowe mogą mieć ułożenie zarówno pionowe, jak i poziome (tzw. nadziewarki stołowe). Ich główną zaletą jest duży wachlarz pojemności na farsz oraz stosunkowa łatwość obsługi. Najbardziej popularne nadziewarki do kiełbas mają pojemność mieszczącą się w przedziale 3—5 kg i taka wydaje się wystarczająca dla wszystkich amatorów dobrych kiełbas. Ponadto są to modele głównie pionowe, które mają te zalety, że zajmują mniejszą przestrzeń w kuchni a nadziewanie jest łatwiejsze z uwagi na wspierającą nasze wysiłki grawitację. Bardzo ważne jest odpowiednie umocowanie nadziewarki tak, aby było one stabilne i pewne. Nadziewarki te mają swoje zastosowanie w większości domostw, w których wyrabiana jest kiełbasa. Więcej na temat nadziewarek do kiełbas w dziale niezbędny sprzęt do wyrobu kiełbas.